Aardappel verdubbeld in prijs, maar boeren krijgen niet meer dan vroeger.

[Pieter Jansegers]

Vandaag in het nieuws gehoord. Dus is de vraag inderdaad wie er met de winst gaat lopen...

of op zijn minst hoe je dit kunt verklaren. Tussenschakels tussen producent en consument zijn blijkbaar erg kapitaal intensief aan het worden. Terwijl ze net in het groot inkopen, dus eigenlijk met sterke prijzen zouden moeten kunnen komen.

Ik denk dat de boer die zijn eigen productie meteen online aan de eindconsument verkoopt, wel eens de grote winnaar kan worden. Ik ken nog zo geen boer, maar het Vlaamse boerenverstand is ons allen wel bekend: het moet wel al ergens bestaan...